ELSŐ JOGÁSZ ÉS KÖZGAZDÁSZ TANYATÚRA DISZNÓVÁGÁSSAL TÁBORFALVÁN

(2012. február 25.-26.)

Táborfalva Budapesttől 60 km-re, mindösszesen egy óra utazótávolságra található!

„A Tanyát 1887-ben vásárolta meg a Pálóczy-Horváth családtól -akik a környék földesurai voltak - az egyre nagyobb mezőgazdasági sikereket elérő Pethő család, melynek leszármazottjai ma is élnek Táborfalván.

Az egyre gyarapodó birtokon álló kis Tanyát a 30-as évek végéig bővítették, fejlesztgették, ekkor a környék gazdasági központjának számított cséplőgéppel, jószágokkal. Az államosítás és az azt követő nehéz évek szinte a teljes pusztulásba vitték a birtokot.

Dobos Attila tanyagazda 1987-ben vásárolta meg azzal a céllal, hogy a magyar falusi vendéglátás hagyományait megőrizze és visszaadja annak régi méltóságát.

A vendégek itt átélhetik azt az érzést, hogy milyen lehetett a trakta egy jómódú tanyasi portán. Az evésnek-ivásnak csak a vendég gyomra és szerénysége szabhat határt. És megtanulhatja újra, mit jelent a virtus.”

PROGRAM:

1 nap, 2012. február 25. szombat:

- Érkezés 9 órakor az Öregtanyára, mely után nem tétlenkedünk, rögtön elkezdjük pörzsölni a hízót.

 -A vendégeket pálinkával és az előző vágásokból származó finomságokkal:(kolbász szalámi, sonka, kenőmájas, disznósajt, házi sajt) várjuk. Ezek az ételek egy büféasztalon kerülnek felszolgálásra a tornácon.

- Falatozás közben a vendégek figyelemmel kísérhetik a hízó hasítását és bontását. Pecsenyesütés kemencében. Hurka és kolbásztöltés.

- 11 óra: A Vendégek csapatokat alkotnak, és a Tanyakupa keretében egy játékos vetélkedőn vehetnek részt, melynek során felhasználásra kerülnek a különböző érdekes, a tanyasi élettel kapcsolatos szerszámok is….

- 13 óra körül kerül a büféasztalra az ebéd, a kemencében elkészült pecsenye, melyet házi kenyérrel és savanyúsággal kínálunk.

- 14 órakor Vendégeink átmennek autóikkal a Geréby kúriába, ugyanis programjaink ott folytatódnak tovább. Szobák elfoglalása.

- 15 óra: A lovas udvarnál pálinkás – pogácsás fogadás után kocsikázásra indulunk. A kocsikra italkosarat készítünk, melynek összeállítása megbeszélés tárgyát képezi, és fogyasztás szerint egyénileg számoljuk.

- 16 óra: A kocsikázást követően a lovasbemutató tekinthetjük meg, mely egy látványos alföldi, hagyományőrző program, ami csikósbemutatóból, lovas ügyességi játékokból, fogathajtásból és a „puszta ötös” fergeteges vágtájából áll. A bemutató után a Vendégek is kipróbálhatják az ostorozást, a lovaglást.

- 17 óra: Pihenés és szabad wellness-program a szállodában.

- 19 óra: Disznótoros vacsora: gőzölgő orjalevessel, hurka és kolbászkóstoló hagymás tört krumplival és párolt káposztával és házi sütemény. A vacsora alapanyagai a délelőtti disznóvágásból származnak.

- 22 órától: Kihelyezett Jogászbuli

2. nap, 2012. február 26. vasárnap:

Svédasztalos reggeli a szállodában

Délelőtt szabad program

RÉSZVÉTELI DÍJ: 28.500 Ft

A részvételi díj tartalmazza:

- Az egész napos disznóvágás programját teljes ellátással, a programban felsorolt étkekkel (disznótoros reggeli és kemencében sült pecsenye ebédre) és a következő italcsomagot: 1 kupica pálinkát, 0,5 l bort(forralt bort) 1 kávét 0,5l ásványvizet.

- A tanyakupa programját az Öreg Tanyán 

- A tanyán feldolgozott disznóból készült disznótoros vacsorát a szállodában

- 1 éjszakai szállást a Geréby Kúria Hotelben Lajosmizsén kétágyas elhelyezéssel

-  Svédasztalos reggelit a Geréby kúriban

- A hotel wellness részlegének használatát (szauna, infraszauna, pezsgőfürdő)

-  Kocsikázást és a lovasbemutatót

-  Kihelyezett Jogászbulit

-  Idegenforgalmi adót

 Programunkat minimum30 fős létszám esetén indítjuk!

Jelentkezni a részvételi díj megfizetésével lehetséges, melynek  határideje: 2012. február 15.